凤浅这才从思绪中出来，她扬起一抹笑意，说道：“聂师傅自然是手艺不凡，朕一时愣住了。不过……”凤浅说话说了半截，听得聂师傅有些迫不及待地追问道：“不过什么？”

“朕需要的是去了皮的鳝丝，您的这鳝丝，可还带着皮呢。”凤浅说道。

“去皮？我杀鳝鱼这么些年，从未听人提起这样的要求。这鳝鱼皮又非蛇皮，并不影响口感，为何还要去掉。”聂师傅对于这要求有些想不明白。