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第三十章 五月的白鱼

在议论纷纷中,刘长安已经游走了,他听不到桥上的声音,游到了洲头附近水草密集的地方,找来找去,终于在两块巨石的缝隙中找到了一条大鲫鱼。

五月虽然最好吃白鱼,然而终究可遇而不可求,鲫鱼也不错,在挑选鲫鱼的时候,一定不能选择黑脊背身形浑圆的,这种鲫鱼肉块僵硬骨头多,不好吃,正好眼前这条身扁而带白色,一般来说肉质鲜嫩松软,煮熟后提起骨头,鱼肉就会自然脱落。

刘长安也不贪,抓了一条鲫鱼塞进裤兜里,拉上裤兜拉链就往岸边游去。