安科拉长角牛，大湖区所在的乌干达西南部、刚果金东部、卢旺达等地皆有，是当地人养殖的最重要牲畜，东部非洲其他国家也有分布。

这牛长得野，是这边最古老的牛种，至少上千年都没改良过,算是史前牛类的一种，反正在外界人类接触非洲大湖区时，当地人早就开始饲养这种大角牛。

个头不小，体重能到700公斤，不仅耐旱，还不挑食好养活，而且肉质鲜美，牛奶营养丰富。

牛是当地人的身价,牛越多地位越高，就像阿佳妮说的，张楠拥有这群精挑细选的大角牛之后，绝对属于当地富户。