其实凤浅之前对这道菜这只是略有耳闻，从未品尝过。但是她可是有系统这个超强外挂，食谱自然是附带赠送。

龙虎斗在现代菜系里属于粤菜，水里游的，地上跑的，草里爬的。粤菜的食材百无禁忌，只有你想不到，没有你吃不到的。它还有一个最大的特点就是配料和配菜十分丰富，但最后却要求口味清中求鲜，淡中求美。这道龙虎斗就是粤菜的典型代表。虽然只是一道羹汤，但却配料繁多，除了了蛇肉和豹狸肉为主料，还要有浸发鳖肚、香菇、木耳、鸡肉等食材，调料中光是用于提鲜去腥的旧就多达两三种。