所以说，通过这一点就能看出来，不带颜色的京西稻，这也是一种质地很高的稻米。

如果宁卫民基于提高餐厅的食材质量，未必完全执着于名为「紫金箍」的胭脂米，买这种普通的京西稻作为补充也很好。

虽然市面上同样见不到，基本上这些京西稻都是收上去直供大机关大单位的。

但农大作为技术支持单位常年主抓这个项目，是有门路可以介绍给宁卫民的，为他这个投资人开个口子的。

只要跟校领导说一声，每年让收购部门那边匀给他一万公斤应该没问题。

就是价格贵，官方收购价一公斤一块五，宁卫民要拿货，怕就得一公斤两块一了。

对这个价格宁卫民当然不在乎，这年头价格双轨制的现象太普遍了，他怎么能跟公家单位比？