对服务业的认识，宁卫民肯定是超越这个时代的。

在他心里，越是高层次、高格调的经营场所，就越不能店大欺客，永远待人都要礼貌。

这不是单纯的把顾客奉为上帝，而是服务行业的本分。

代表了一种涵养、风度、格调和商业操守。

老话讲，上门既是客嘛，就是对于为店方服务的人也一样。

这才是百年老店，一个大买卖家应该有的样子。

即便这个小姑娘不是花钱的顾客，要签名也要的不是时候，而且还有求于餐厅。

可餐厅经理也不该这么粗暴对待一个半大孩子，这有欺人之嫌。

要是让这小姑娘揣着委屈和伤心离开了，对马克西姆餐厅的名声和公众形象显然不利，他不能不理会。