仍然能这么快适应好大型专业西餐厨房的工作要求，理解和中餐迥然有别的管理方式。

原本在他们想来，这五个人就是能坚持下来，也应该是被折腾得蔫头耷脑，半死不活的样儿啊。

怎么可能毫无吃不消的样子, 反而这么精神抖擞, 甚至比那些早就适应了这种后厨工作的老手儿们还有精气神呢？

尤其是这五个人还表现出了极强的悟性和学习能力。

像拿错进口原料和调料，用错刀具，切东西忘了执行严格的体量标准，这些比较低级的错误，只要挨过一次骂，基本上就不会出现了。

他们非常善于观察，知道怎么自我调整，随时都在尽力改进。

这让他们对于厨房的基础工作总是完成的又快又好。