家家户户还都要把大白菜摆满庭院、窗台，码放好后晾晒。

天儿冷后还要用草帘子和旧棉被盖严实了。

就这样，一堆堆储存的过冬菜，一排排盛着腌咸菜的缸坛瓦罐，便成了京城迎接冬天的特殊风景。

要说句大实话，这段时间，就连菜站和居民们抛洒的白菜帮子都是成山成垛的。

城外的露天垃圾场无一例外，全都被白菜叶子给盖住了。

如果没亲身经历过的人，是不会懂得京城人这份争先踊跃，大量囤积的买菜热情的。

或许他们会感到好奇，到底是为什么当年的人们这么爱冬天的白菜？