老厨师今天做了骆轻雪最爱吃的麻婆豆腐之外，还做了红烧肉、剁椒鱼头、辣子鸡、和几样时令小菜，都是以辣为主。一桌地道的川、湘味道相结合的菜式。张大庆是鄂省人，虽然在深市多年，吃多了粤菜，但对辣味却天生的喜欢，隔几天不吃辣味就心慌。所以今天见到这桌菜，张大庆自然是喜欢。