拔份儿
糖人儿和糖画儿不一样,糖画儿是画出来的,糖人儿是吹出来的。
吹糖人的手艺人用麦芽糖调成糖稀,一边吹一边捏。
只需一小团的麦芽糖就能吹出各种动物和人物。
色彩虽然是一色驼黄,不若面人那样绚丽,却别具特色。
这门手艺,其实怎么熬糖并不是难点,却极考验艺人的耐性。