时间在李丽质扒着手指数天数下慢慢的溜走，李丽质终于等到了咸菜开缸的日子。

其实真要说的话咸菜腌制十天左右就能吃了，不过大唐的条件和后世差太多了，所有的原料像是蔬菜和海盐这种都是直接拿来就用的，姜云明就把时间推到了一个月。

咸菜吃起来其实就是嘎嘣脆的口感和咸味儿，萝卜和芥菜原本的味道都被咸味儿盖住了。但是就是这么简单的味道却让人欲罢不能。李丽质现在吃饭连菜都不吃了，就用咸菜就米饭吃，姜云明觉得要是给后世的人说堂堂天可汗最疼爱的长乐公主顿顿吃咸菜米饭估计谁都不会相信。