第192章动乱

牛肉只能从耕牛身上来，而宰杀壮年耕牛，在乾元王朝的律法中，是一等一的重罪。

那些老死，或是意外死亡的耕牛，基本都被官府回收，寻常酒楼里根本见不着牛肉的影子。

若是经人发现，有人私下出售大量牛肉，必定会被官府严查。